Gastronord - Matmässa

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hela RL11 drog upp till stockholm idag för att gå på gastronord som är en jättestor matmässa. 
Haha fyfan vad vi har käkat! Vi har käkat för ett år och lite till, men gud vad gott allting var! 
Nu känns det skönt att vara hemma och ligga i sängen, ska snart iväg och vara barnvakt.
 
(jag vill inte att någon tar mina bilder utan att säga till först, och med mitt godkännande) 

Praliner

 
 
 
 
Har stått sedan tolv imorse och gjort dessa goda praliner. Det blev en vitchoklad pralin med vitchoklad och citronfyllning och en mörkchokladpralin med mjölkchoklad och kardemumma. Så goda, dock blev dom inte sådär jättefina men det ska jag bättra till nästa gång. Jag höll också på att göra pralinskal i hjärtformar men de gick sönder hela tiden så behöver hårda formar istället för gummiformar. 
 
Nu ska jag hem till min pojkvän och sova där. Vi får se vad vi hittar på för kul, kanske lagar någon god middag och har filmkväll eller så drar vi ut och träffa lite kompisar. 
 
Ha en super bra skärtorsdag så hörs vi kanske senare. Kram

Frukost tips - Nyttiga Scones

 
 
Godmorgon! Sitter i köket och knaprar på dessa super goda scones! 
Jag gjorde dom lite nyttigare än vad jag brukar annars så här har ni receptet!

Ingredienser
 
1 dl rågsikt
1 1/2 dl havregryn
25 g smör
en nypa salt
1 dl mjölk
1 tsk bakpulver
lite solrosfrön
 
Blanda ihop alla råvaror, smöret ska smulas ner och bara blandas med det andra, det ska alltså vara smörklumpar i degen. Lägg små bullar på en plåt (utan hål) med bakplåtspapper. Nagga lite på ovansidan med en gaffel och kör in sconesen i 250 grader C. Ta ut dem efter 12-15 minuter eller när de fått en bra yta. 
 
Jag har gjort misstaget en gång att använda en plåt med hål i utan bakplåtspapper, smöret smälter i ugnen och rann ner i botten, det blev då bränt och både brandalarmet och vanliga alarmet gick igång. Hehe så det blev lite kaos! 
 
Hoppas de ska smaka, de är mina favorit scones som går hur fort som hellst att göra. Jag brukar bara ha smör på men det funkar även med pålägg. 

Hot chocolate

 
 
 
 
 
Haha hade lite problem med att hitta minneskortet till kameran så chokladen hade hunnit flyta upp till ytan, men god blev den!
Praktiken idag var lite halv tråkig, gjorde väldigt många rulltårtor och i slutet fick jag hjälpa till att stryka upp biskvier. Nu sitter jag och värmer mig med min goda choklad och ska snart plugga lite körkorts teori. 
Hade körlektion igår, gick sådär... Vi körde mycket enkelriktat där jag inte bara ska tänka på ett övergångsställe utan två, planerade placeringar och lite sånt som jag faktiskt aldrig har tänkt på. Blockeringsregeln helt enkelt. 
 
Två dagar kvar sen det efterlängtade lovet! 

Världens största chokladboll!

 
 
 
Praktiken idag gick suveränt, jag och en annan praktikant skrattade lite när vi skulle göra de enorma chokladbollarna, haha de väger 1kg styck, då kan ni förstå hur stora de är! Det komiska är hur fan man äter dom, sitter man hemma en fredagkväll och skär upp den med familjen, hahah inte direkt va.. Eller det kanske man gör? 
 
Vid tre drog jag till stan, mötte upp sandra och gick runt och strosade i butiker. Hade sen körlektion vilket gick sådär, har inte kört på en månad men trodde ändå att det skulle gå bättre. Sitter nu på mitt golv hungrig och äcklig så hade tänkt att käka lite mat sen hoppa in i duschen och fräscha upp håret. Ska kolla på film och tagga upp inför halkkörningen imorgon. 

Fina presenter!

 
 
 
Hej på er! 
Idag är jag glader för idag slutade jag på min praktikplats efter fyra veckor. Fick en jättefin bok och praliner som en liten present efter allt mitt slit. Det lilla fyrkantiga paketet köpte jag med mig som vi ska ge bort. 
Efter praktiken mötte jag upp rickard på fältöversten, drack gott kaffe och strosade runt i butiker. Köpte med oss donken hem och nu väntar vi in Let´s dance, följer kenza! 
Denna helg kommer bli riktigt awesome. Ikväll blir det en lugnt kväll med mys framför tvn, imorgon ska vi in till stan, käka thaimat, fika och shoppa. På kvällen ska vi träffa mamma och pappa så ska vi hem till moster och per på middag. Sover sen sista natten i vår kära lägenhet. 
På söndag blir det lång sovmorgon, städning och packning. Vi tar sen bussen hem till nyköping och mina föräldar tar med alla våra saker i pappas lilla skåpbil. 
 
Hoppas ni alla får en bra helg! Ha en bra fredag allesammans, kram!

En solig vårdag i Stockholm

 
 
 
 
 
 
Lite blandade bilder sådär från min och mammas dag. När vi kom hem till lägenheten slängde vi bara in våra saker och sen gick vi till fältöversten för att titta lite på kläder. Hittade så sjukt fina blusar och cardigans så funderar på att dra dit någon dag och shoppa lite, lite dyrt dock... 
Men ialla fall, vi gick sen vidare till olika caféer, eftersom att jag går konditorilinjen så är jag väldigt kräsen när det gäller att det ska se fräscht och snyggt ut. Så vi gick och gick men hittade faktiskt inget ställe. Istället gick vi till sturegallerian, kollade på deras fina bakverk, gick sen upp till drottninggatan, kollade i olika butiker efter studentklänning men när vi inte hade hittat någon på tre två timmar tog vi tunnelbanan hem. Köpte faktiskt en jättegod parfym som jag hade när jag gick i åttan på högstadiet, en söt doft som verkligen passar mig. När vi kom hem gick vi till fältöversten igen och köpte med oss sushi. Åt gott och nyss åkte min fina mamma hem till nyköping. 
 
Idag jobbar rickard kväll så jag blir ensam hemma fram till två inatt. Ska kolla på tv och funderar på att  köpa ben & Jerry´s till kvällen. Nästa vecka är vår sista här i huvudstaden, lite blandade känslor men känns mest skönt att det är över. Kommer sakna lägenheten och känslan att vi har så nära till allt. Allt är så enkelt här. Men jag skulle aldrig vilja bo här permanent, då blir det hellre göteborg eller någon annan lite större stad! 

Lakrits och chokladbakelser

 
 
 
Även idag gick praktiken ovanligt fort! 
Jag gjorde till störstadels samma saker och eftersom att vi hade en lite genomgång om kassan på morgonen så var frukosten lite extra lång. Innan vi gick hem fick vi med oss dessa fina och otroligt goda desserter! Den ena innehåller en lemoncurde, brownie botten, lakritsmousse och någon fruktig gelé ovanpå som jag inte riktigt kände vad den smakade, som dekor är det italienskmaräng. Den andra smakade väldigt mycket choklad, vilket jag gillar, men den påminner lite om chokladpudding så blev inte sådär jätte kär i den desserten. Däremot var lakritsen riktigt god, den kunde dock smakat lite mer lakrits då jag älskar det.
Går ni förbi någon av chokladfabrikens tre butiker tycker jag verkligen att ni borde titta in för att se vad de har, så otroligt fina saker och goda dessutom!
 
Nu ska jag kolla på det nya pretty little liars avsnittet, min fina pojkvän har städat hela lägenheten, bäddat rent och dammsugit så det är riktigt mysigt i vår lilla lägenhet. 
Hoppas ni alla har haft en bra dag! Jag är väldigt trött och seg så blir en tidig kväll idag. Kram

#235 Provsmak

 
 
 
 
Hejsan! Hur har ni det? Jag har det super! 
Praktiken idag var väldigt rolig, hade roligt med en annan praktikant som heter Lena och kommer från Göteborg, en riktigt skön tjej som jag verkligen kan snacka om allt med. Vi stod och höll på med marsipan hela dagen så tiden bara flög iväg. Inte så roligt arbete men vi gjorde det roligt. Både jag och Lena fick en varsin överraskning med oss hem. Jossan gav oss två kartonger och i dem låg dessa otroligt fina tårtbitar. Vi fick dem som provsmak då vi ska veta hur allt smakar. Så dessa ska jag och rickard trycka i oss ikväll. 
 
Sen jag kom hem har jag varit och storhandlat och ätit lite mellanmål. Nu ska jag kolla på ett avsnitt av vampire diaries och sen kommer rickard hem. Ha en finfin tisdag! 

#321 Fika med moster

 
Idag mötte jag upp min moster på NK, hade lite problem med att hitta men tillslut med lite hjälp av malin så hittade jag rätt. Gick och fikade, åt en supergod morotskaka och sen gick vi runt och tittade i lite affärer. 
Jättemysigt att få träffa min moster, tjejsnack och trevligt. 
 
Nu är jag hemma i lägenheten, vad som händer ikväll får vi se. Kanske blir att dra ut och spela lite biljard, gå på bio eller bara ha myskväll med godis och någon bra film. 
 
Vad ska ni göra en lördag som denna? Kolla på melodifestivalen kanske? 
Ha det superbra! Kram

#319 Semlor från chokladfabriken

 
Jag har inte tagit bilden men semlorna är från chokladfabriken.
 
Hur mår ni alla där hemma? jag hörde att det var en grym studentfest igår. Tyvärr kunde inte vi komma då vi bor i stockholm och skulle ha lite problem att ta oss tillbaka hit om vi åkte hem under en kväll. 
 
Idag har jag varit hemma från praktiken, har riktigt ont i halsen, är förskyld och hade feber under natten. Sov dåligt och bestämde mig för att stanna hemma. 
 
Imorgon får vi se om jag går till praktiken eller om jag stannar hemma för att kurera mig. På eftermiddagen kommer Jesper hit och ska va här med oss hela helgen. De planerar en utgång men jag stannar nog då förmodligen hemma. 
 
Nu ska vi äta jordgubbar med choklad och kolla på skräckfilm. 
Ha det superbra! Kram

#247 tårtbak


Hej! Den här veckan har vi gjort tårtor i skolan. En av dom var tårtan ovan. 
Hela dagen har varit jobbig och tråkig då alla i klassen varit på något konstigt humör, dryga och buttra helt enkelt, skit tråkigt! Efter skolan åkte jag till min praktikplats och presenterade mig, så jäkla skön kille! Kommer trivas där, fick ett väldigt bra intryck. 

Nu är jag hemma och har precis duschat för ska åka hem till min pojkvän och spendera natten där. 
Kommer inte blogga något mer, hoppas ni får en bra onsdag allesammans! Kram


#239 Chokladfestivalen!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Åkte tidigt imorse runt nio till stockholm med hela klassen. Jossan körde och jag, malin, rebecka och sanna åke med. Blev ett jävla dunka dunka, taggande, sjungande, skrattande och skrikande i bilen. Roligaste bilresan på länge! Kom in i parkeringshuset där dryga stockholmare tittade konstigt på oss när vi kom in med nervevade rutor och musiken på högsta volym, roligt var det iallafall. 
Chokladfestivalen var riktigt bra, mycket fina bakverk och goda choklader som de bjöd på. Träffade även Lejla och min praktikhandledare för vårens praktik på chokladfabriken. 
Käkade mat och gick runt på hem och villa mässan som var lite långtråkig. 
 
Vid halv fyra drog vi oss till bilarna och vi i vår bil drog till skärholmen och gick runt i butikerna där, hittade lite kläder som kommer upp snart på bloggen. 
Vid åtta var vi hemma i nyköping igen och nu sitter jag och lyssnar på skön musik och bara njuter av att det äntligen är fredag. 

#222 dagens bakverk





Idag bakade vi på och jag gjorde alla bakverk på bilderna ovan. 
Är nu hemma, har fått ett par skor av mamma, vet inte om de är snygga eller fula så har frågat mina kompisar om råd, ska senare äta lite mat, plugga lite och sen åka hem till pojkvännen och sover kvar där. 
Hoppas ni har haft en finfin dag! puss